Test du germoir automatique Freshlife jour 1.
Aujourd’hui, on inaugure une nouvelle catégorie sur le blog Home to Nature, à savoir la rubrique « Nous avons testé »
Notre première revue sera dédiée à l’un des germoirs automatiques que l’on peut se procurer sur le marché: le germoir automatique Freshlife.
On commence donc la semaine en beauté avec des graines germées toute fraiches! (suite…)
Graine germée de Haricot Mungo.
Originaire des Indes, le Haricot Mungo ou Soja vert, est consommé germé et cru depuis des siècles en Asie.
Le Haricot Mungo est différent du Soja jaune, à partir duquel on fabrique le Tofu ainsi que le lait de Soja.
Le Haricot Mungo se présente sous la forme de grosses graines de couleur verte et c’est une des graine germée les plus consommées au Monde. (suite…)
Graine germée de Fenugrec
Le Fenugrec est une plante médicinale ancienne, connue sous le temps des pharaons et utilisée en Inde et en Rome Antique.
Son nom signifie « foin sec ».
Le Fenugrec sert également à produire un colorant jaune qui est utilisé pour la coloration de la laine. C’est une graine de couleur beige, odorante en forme de « petit gravier ». (suite…)
Tagliatelles à la crème et aux graines germées.
Avec le froid qui arrive, un plat tout simple qui nous réconforte et qui contient des graines germées pleines de vitamines!
Purée de pommes de terre aux graines germées d’oignon.
Une variante à la purée de pommes de terre traditionnelle qui a la bonne idée d’ajouter des graines germées! (suite…)
Le rinçage et l’aération sont deux étapes clés.
Faire germer ses graines n’est pas un processus compliqué. Cependant entreprendre une activité de germination doit se faire dans les règles de l’art! (suite…)
Graines germées de Basilic.
Plante aromatique et médicinale, le Basilic est également surnommé « Herbe royale ». Originaire d’Inde, il est fréquemment utilisé dans la cuisine Méditerranéenne. (suite…)
Graine germée d’Alfalfa.
Le nom « Alfalfa » vient de l’Arabe et signifie « père de toute nourriture ». Les graines ont été retrouvées dans les tombes des pharaons d’Égypte. Elle sert également de nourriture aux chevaux et au bétail. L’Alfalfa a une culture très facile et c’est une des graines les plus connues et les plus appréciées. (suite…)
Quels sont les avantages de la germination à domicile?
Faire germer ses graines chez soi c’est simple et rapide. Pas encore décidé à commencer votre culture? Voici une liste de tous les avantages de ces petites pousses.
On l’a bien compris, aujourd’hui on ne mange plus uniquement pour rester en vie ou se faire plaisir et la tendance du « Raw Food » n’est pas avare en promesses! (suite…)
www.mes-graines-germées.com, le blog d'Home To Nature
